Calabaza Bola

Rica en calcio hierro y zinc asi como en vitaminas A, B, C, solo contiene (12 calorias x cada 100 gr) podemos optar por dos variantes, la de verano de piel clara y fina y a de invierno algo mas dulce pero con menos contenido en agua, de la calabaza confitera se obtiene el cabello de angel muy utilizado en recetas dulces.